一是严把食堂原料采购。落实米面油蛋等大宗食材平台采购、索证索票、进货查验等制度，实行专人专间保管食品原料和分类、分架、隔墙、离地存放制度，确保食品新鲜、洁净，符合质量标准。

二是推进安全智慧监管。建立校园安全督导平台，大力推动智慧监管，成立校园视频监控安全督查组，强化食堂烹饪间、洗消间、贮存间等重点环节24小时在线监管。目前，学校食品安全智能化监管系统应用率达100%，已建成59所学校“互联网+明厨亮灶”工程，年底前实现全覆盖。

三是整治周边食品安全。开展学校及校园周边食品安全专项整治行动，对超市、学校食堂及校园周边327户食品经营者专项检查。目前，共排查出食品安全隐患122处，发出19份责令整改书，在学校50米之外划定摊贩经营摊区9个，发放摊贩登记卡69张，设立警示牌98张，取缔脏、乱、差食品摊贩5个。