民以食为天，食以安为先，为规范食品安全管理人员行为，督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任，着力提升食品生产经营单位规范管理水平和质量安全水平，结合辖区实际，前锋区市场监督管理局多举措开展食品安全“两个责任”培训工作。

领导重视，精心组织。召开专题工作会，结合实际印发文件《前锋区食品安全“两个责任”落实集中培训工作方案》，将责任落实到具体责任人，要求紧盯目标任务、全力抓落实，确保培训工作有序推进，成效显著。

宣传培训，提高素质。一是开展集中培训。各乡镇（街道）依据实际情况，采取多次、分阶段的方式组织辖区食品生产经营单位开展宣传培训工作，落实食品生产经营单位食品安全主体责任，提升食品安全保障水平。二是加强现场宣传。通过日常监督检查，上门面对面宣传《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等食品安全法律法规，实地引导食品生产经营企业牢固树立法律法规意识和质量安全意识，依法进行生产经营活动。目前，前锋区获证食品生产企业培训覆盖率达100%，培训1456人次。

严格执法，走深走实。在广泛宣贯培训的基础上，该局结合食品生产安全风险排查防控工作、周四查市场等工作，加大监督检查力度，督促辖区食品生产经营单位健全食品安全管理制度、落实食品安全管理人员配备等，全面推进《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》各项要求落地见效。