坚持源头严防。持续开展“治违禁、控药残、促提升”行动，建立合格证主体名录650家，新型经营主体开证实现应开尽开，巡查检查覆盖率100%。加强蔬菜、水果和食用菌等食用农产品的农残快速检测，全县共开展食用农产品快速检测11800个，合格率达99.9%。

坚持过程严管。开展冷库风险分级，对面积30平方或容积100立方以上的食品冷库进行风险等级评定，覆盖率达100%。建立完善食品生产企业风险清单、措施清单和责任清单，按照检查要点全面查摆食品安全隐患。目前全县在生产食品企业34家，检查覆盖率100%。

坚持风险严控。坚持问题导向，重点对粮食加工品、乳制品、食用农产品等重点食品的靶向性抽检，完成监督抽检1016批次，均已依法公开抽检信息，监督抽检不合格食品上报率、核查处置完成率和行政处罚信息公开率均达到100%。